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最强炊事兵

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第623章什锦炒饭(2/ 2)
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一说到做饭,孟川的手痒了,自己可有阵子没做过饭了,于是转头看向邵科长,“科长,你看王班长他们挺忙的,咱们就别耽误王班长工作了吧,正好我会做饭,要不我给科长做上一顿。”

邵科长听到孟川的话,上下打量了他一下,有点不敢相信,“小孟,你还会做饭呢?不会是下面条吧,我比较喜欢吃米饭呐。”

孟川听到邵科长的语气,就知道他不放心自己的厨艺,“邵科长,不就是吃米饭么,这样,我给你做上一个什锦炒饭怎么样,也让你看看我的厨艺。”

邵科长见到孟川挺自信,也不好说啥,“小孟,有一个厨艺的兴趣爱好的确非常好,行,那你就去做吧,我也想看看我这位副班长的手艺如何。”

孟川听到邵科长同意了,立刻就往后厨走去,王班长一见到孟川进来了,连忙说道:“孟科长,后厨里油烟大,您别进来了,您想吃什么跟我说,我立马给你做。”

孟川从墙上摘下来一套工作服穿在身上,然后洗干净手,走到灶台这,“小王,我来做个什锦炒饭,你给我打个下手吧。”

王班长见到孟川连工作服都穿上了,也不好说啥,只得答应道:“行,孟科长,我给您打下手。”

孟川不知道别的地方做什锦炒饭放不放肉,但是孟川这里是放肉的,毕竟放点肉会好吃一些,而且都是军人,如果晚餐连点肉都不吃,怎么可能填饱肚子。

“小王,你帮我拿块鸡胸肉,然后拿根胡萝卜,几个香菇,一个青椒过来,米饭的话,要表面那层放凉的,最好别要热的。”

小王听到命令后,立刻去准备食材,孟川这边也没闲着,从桌子底下拿了两个鸡蛋打匀,顺被把锅给热了一下。

小王很快就把食材都拿过来了,既然是做炒饭,那这些食材最好都是切成丁,不过孟川在切鸡胸肉的时候,往鸡胸肉里面稍微撒了一点点盐巴。

孟川这么做的目的,主要是为了让鸡胸肉更紧致一点,吃起来更有嚼劲,孟川不知道是不是部队里食材的原因,孟川总感觉,这些速冻鸡胸肉不太像鸡肉味,包括做起来,也感觉不怎么像鸡肉。

而且孟川原来也研究过这个鸡胸肉的价格,如果是批发的话,一块这样的鸡胸肉大概在五块钱左右,五块钱,这么大一块纯肉,要不是上面写着卫生检验检疫合格的话,自己可真的有点怀疑这些肉的质量了。

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